Информационно-аналитическое интернет-издание
"Продовольственная безопасность России"
» » » В Курской области оштрафован молочно-консервный комбинат.
22:27 Четверг 0 928
26-10-2017, 22:27
ХАССП 928 0

В Курской области оштрафован молочно-консервный комбинат.

На АО «Льговский молочно-консервный комбинат» (Курская область) сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарного законодательства.
На предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. В полах производственных помещений есть трещины, в стенных панелях – выбоины и сколы. Штукатурка осыпается.

Помещения не защищены от проникновения грызунов и насекомых. Кроме того, в сопроводительных документах на сырое молоко нет сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Арбитражный суд Курской области назначил комбинату штраф в 50 тыс. рублей.


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.